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西红柿鲜虾疙瘩汤

西红柿鲜虾疙瘩汤

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苹果小厨
这都快两个周没见太阳了,每天的天都阴阴的,今早,给老公做了西红柿疙瘩汤,端在阳台上拍,本来艳丽丽的汤,拍出来竞失了色。味道,是相当的赞,用老公的话说,别看是夏天,稀里呼噜喝一碗,出一通汗,舒服啊!
辅料 辅料
葱适量
高汤精适量
盐适量
做法 西红柿鲜虾疙瘩汤的做法
1
西红柿去皮切小块,葱切小段。
西红柿鲜虾疙瘩汤的做法步骤1
2
锅中放少量油,爆香葱,入西红柿丁炒。
西红柿鲜虾疙瘩汤的做法步骤2
3
加入适量水、高汤精。
西红柿鲜虾疙瘩汤的做法步骤3
4
加入鲜虾大火煮沸。
西红柿鲜虾疙瘩汤的做法步骤4
5
面粉加少量水搅成疙瘩。
西红柿鲜虾疙瘩汤的做法步骤5
6
水沸后,一点点撒入疙瘩。
西红柿鲜虾疙瘩汤的做法步骤6
7
当疙瘩熟时,加盐、葱花调味出锅。
西红柿鲜虾疙瘩汤的做法步骤7

小贴士

1、搅疙瘩时,要一点点的加水,一点水就足够了。 2、撒疙瘩时,要边撒边搅拌锅,以免成大疙瘩团,不好吃。

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