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在小外甥还小一点的时候来我家 有一回我和老公,还有他一起躺在床上 小外甥突然之间说 “好舅妈,你的腿好粗啊,抵好舅两个了” 这时我老公马上接话了 “你知道为什么吗?” “不知道” 老公又说“KFC的鸡腿吃多了就成这样了” 后来每次小外甥一吃KFC就吃,鸡腿吃多了就会和舅妈一样粗的腿,哈哈,可见我的腿有多粗啊。 虽然老公吓他,但是小外甥还是爱吃鸡腿。
辅料 辅料
香油8ml
生抽10ml
食用油30ml
盐局鸡粉30g
做法 香拌鸡腿的做法
1
把鸡腿竖向的切一道口子
香拌鸡腿的做法步骤1
2
撒上盐局鸡粉放进冰箱保存五小时以上
香拌鸡腿的做法步骤2
3
取出来洗掉外面的粉,撒上生姜
香拌鸡腿的做法步骤3
4
放进锅里蒸十分钟
香拌鸡腿的做法步骤4
5
再加入料酒蒸三分钟
香拌鸡腿的做法步骤5
6
把花生拍碎
香拌鸡腿的做法步骤6
7
起锅倒入花生炒熟
香拌鸡腿的做法步骤7
8
把花生、生菜、撕开的鸡腿肉一起放进碗里 加入适量的香油、生抽、鸡精拌一下即可
香拌鸡腿的做法步骤8

小贴士

鸡腿用局鸡粉腌过后会咸,所以控制生抽的用量

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