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葡萄炖银耳

葡萄炖银耳

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苹果小厨
宴客菜中,少不了甜品。这道用萄葡和银耳做的甜水,清甜爽润,放在冰箱冰镇后食用更佳。 萄葡,用的是娘家小院结的无籽葡萄,因为没有打农药,它的表面长了点点色斑,不过,可以放心食用。
辅料 辅料
冰糖30g
做法 葡萄炖银耳的做法
1
干银耳泡发后撕成小朵,入电压力锅保压十分钟。
葡萄炖银耳的做法步骤1
2
葡萄洗净后摘蒂。
葡萄炖银耳的做法步骤2
3
将葡萄加水放入锅中,加冰糖,大火煮开。
葡萄炖银耳的做法步骤3
4
煮至葡萄发胀。
葡萄炖银耳的做法步骤4
5
加入煮好的银耳。
葡萄炖银耳的做法步骤5
6
再次煮沸关火即可。
葡萄炖银耳的做法步骤6

小贴士

1、有时间,葡萄可以剥去外皮。 2、银耳我只用了四分之一,平时可以多煮些,放凉入冰箱配各种水果来煮。 3、可不用压力锅,但应先煮银耳,再放葡萄。

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