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蒜有杀菌的作用,丝瓜能减肥,两者结合,美味十足
辅料 辅料
蒜蓉适量
做法 蒜蓉蒸丝瓜的做法
1
材料:丝瓜.蒜蓉
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤1
2
油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用。
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤2
3
把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味的蒜蓉铺在上面。
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤3
4
每个都铺均匀。
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤4
5
当水烧开后,把瓜放进蒸3分钟后,取出淋上熟油即可。
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤5
6
蒜蓉蒸丝瓜就做好了!
蒜蓉蒸丝瓜的做法步骤6

小贴士

1.蒜蓉中加入少许细盐,可使蒸的时候更加提味;2.丝瓜也可不去皮,不过皮会稍硬;3.最好选择粗一些的丝瓜,切段不要太短,以免蒸后缩水;4.蒸制的时间不要过久,否则丝瓜会太软,难以直立成型。

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