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最近,偶搬到温暖的老妈那里住啦,虽然房子小小但是暖气非常好,开窗户的温度能达到19度呢 周围环境很好,抬脚就到千佛山,天气好的时侯可以常逛逛山,去吸氧脱磁;好美好美... 哪哪都美,就是没有网. 郭哥不打算给我接网线,他的理由是不让我整天戳在电脑跟前,可以强制着偶没事常去山上溜达溜达...偶只能利用有限的时间偷偷地.悄悄地.见缝插针地用老妹的电脑上网... 在偶的小厨房里做了这道菜,冬天要多吃点白萝卜,加上牛肉一起炖养胃暖身. 肚子饱了身体暖了才有力气去爬山哦...
辅料 辅料
葱段适量
姜片适量
酱油适量
蒜瓣适量
盐适量
糖适量
料酒适量
干辣椒1根
大料适量
做法 白萝卜炖牛腩的做法
1
牛肉.白萝卜切块。
白萝卜炖牛腩的做法步骤1
2
将牛肉切在开水中汆汤煮一分钟左右,捞出备用。
白萝卜炖牛腩的做法步骤2
3
锅中热油约5成熟时放入牛肉翻炒,加入酱油.糖翻炒均匀。
白萝卜炖牛腩的做法步骤3
4
加入水没过牛肉,加入盐 蒜大料葱段姜片,水开后转小火炖30分钟,至牛肉将熟。
白萝卜炖牛腩的做法步骤4
5
加入白萝卜块料酒,大火烧开,转小火再炖20分钟左右至萝卜软烂即可。
白萝卜炖牛腩的做法步骤5

小贴士

一般人群均可食用,适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人食用;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

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