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最近这段时间工作太多太多了,感觉自己连上吊喘气的时间都没有,太郁闷了!有时候真是很想不过,有些东西你不想要的偏偏老天要安排给你,而有些人想要,拼命争来争去都没得到,名啊,利啊,其实对于我来说简直一文不值,但总也被那些人安上自己奇怪的想法,反而还把自己累得半死,如果可以,我真的愿意拱手相让,只希望生活、工作能轻松一些,快乐一点。 不说了,心情奇差。上一个周末做的猕猴桃慕斯蛋糕。
辅料 辅料
柠檬汁1大匙
吉利丁片2.5片
做法 猕猴桃慕斯的做法
1
吉利丁片冰水泡软备用;将猕猴桃压成泥;
猕猴桃慕斯的做法步骤1
2
泡软的吉利丁片融于热牛奶中,拌匀;
猕猴桃慕斯的做法步骤2
3
将猕猴桃泥加入2中,柠檬汁拌匀;
猕猴桃慕斯的做法步骤3
4
将淡奶油打发至湿性发泡,加入果泥中拌匀;
猕猴桃慕斯的做法步骤4
5
上面的果冻层是抹茶粉融于水加吉利丁片凝结而成的.
猕猴桃慕斯的做法步骤5

小贴士

猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制硝化反应,防止癌症发生。它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助消化,防止便秘,清除体内有害代谢物。

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