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陪完立马赶回婆婆家里,说好回去炒豆苗给他们吃鸡丝豌豆苗。昨晚的辣偶还意犹未尽呢,说的婆婆也谗了。决定哪天全家一起出动,婆婆还自告奋勇说她来做东。可是公公身体不适吃辣,说说也只好作罢。 可家里那大谗虫嘴上不说,心里可抗议呢,他想吃来。周日天哗哗下雨,心情不错,哈哈,因为没银捣乱,睡足懒觉了。准备材料,找找那晚麻辣的味道,解解大谗虫的谗劲。
辅料 辅料
土豆适量
大葱适量
姜适量
大蒜适量
年糕适量
食用油适量
麻辣调料适量
做法 麻辣鸡爪的做法
1
土豆刨皮,切块.年糕切片。
麻辣鸡爪的做法步骤1
2
大蒜剥皮,大葱洗净斜切片,香菜洗净,姜洗净切片。
麻辣鸡爪的做法步骤2
3
鸡爪剪去爪尖,一剁三。
麻辣鸡爪的做法步骤3
4
鸡爪水汆过,去血水,捞出用清水冲洗干净。
麻辣鸡爪的做法步骤4
5
葱姜蒜下热油锅煸炒出香味。
麻辣鸡爪的做法步骤5
6
再倒入麻辣调料翻炒一分钟。
麻辣鸡爪的做法步骤6
7
把鸡爪和土豆一并倒入,翻炒三分钟。
麻辣鸡爪的做法步骤7
8
加入适量的开水,大火开煮。
麻辣鸡爪的做法步骤8
9
大火煮开,小火蒙煮十五分钟,然后加入年糕再煮两分钟。
麻辣鸡爪的做法步骤9
10
最后,放入香菜即可。
麻辣鸡爪的做法步骤10

小贴士

挺简单的,没啥技巧

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