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番茄牛肉

番茄牛肉

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笛子
特别好吃的番茄牛肉,汤很好喝,最重要的是非常简单省心,有压力锅就可以做
辅料 辅料
香油5ml
盐2g
八角1g
葱5g
姜5g
糖2g
蚝油5g
做法 番茄牛肉的做法
1
准备原料
番茄牛肉的做法步骤1
2
番茄洗净,打十字花刀,热水锅里烫一下,去皮切块
番茄牛肉的做法步骤2
3
牛肉清水里浸泡出血水,切成小块,凉水下锅开火,牛肉变色捞出沥干
番茄牛肉的做法步骤3
4
高压锅里放入西红柿块
番茄牛肉的做法步骤4
5
加入牛肉、葱姜、八角
番茄牛肉的做法步骤5
6
加入蚝油、香油、糖、盐等调料(一定要加入1小勺香油)
番茄牛肉的做法步骤6
7
压锅炖煮半小时,关火后(断电后)焖一小会儿至压力放完
番茄牛肉的做法步骤7
8
美味的番茄牛肉即可享用,上桌前可以撒一点绿色的葱花点缀
番茄牛肉的做法步骤8

小贴士

1、西红柿要去皮,煮一下就很好去皮 2、一定要加入1小勺香油,可以使这道菜的味道更好

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