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最近孩子很喜欢吃牛肉,孩子长身体的时候多吃点牛肉很好的,牛肉除了炖以外,最常用的做法就是炒了。
辅料 辅料
油适量
盐适量
杏鲍菇适量
青红椒适量
料酒适量
淀粉适量
做法 杏鲍菇炒牛肉的做法
1
准备好所需要的食材
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤1
2
牛肉切薄片
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤2
3
放入淀粉与料酒
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤3
4
抓匀腌制一会
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤4
5
杏鲍菇切片
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤5
6
青椒切块
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤6
7
红椒切块
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤7
8
杏鲍菇焯水捞出沥干
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤8
9
炒锅烧热后放油,把腌制后的牛肉下锅滑油
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤9
10
牛肉变白后放入青红椒
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤10
11
再把焯了水的杏鲍菇放进锅里
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤11
12
混合翻炒后放适量的盐调味出锅完成
杏鲍菇炒牛肉的做法步骤12

小贴士

这道里面的配菜可以随自已喜欢来搭配

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