搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
老妈又带来一袋煮过水的春笋,打开袋子一看,那春笋鲜嫩得似乎能掐出水来,顺手就拈了一条尝了尝,虽然没有咸味也是清香可口,我干脆挑了一盘那最嫩最嫩的,和着家里的茴香凉拌,在加辣椒油的时候犹豫了下,璐璐不吃辣!为了口感我还是狠下心放了。拌好了,小家伙也顺着香味来到厨房,看着拌好的春笋,没有忍住尝了一条,连呼好吃,看来小家伙开始吃辣了,四川人的潜质被激发了哈。
辅料 辅料
芝麻油1勺
盐适量
花椒油适量
生抽1勺
醋2勺
辣椒油2勺
做法 茴香香辣春笋的做法
1
已经剥好皮煮过的春笋
茴香香辣春笋的做法步骤1
2
茴香洗净
茴香香辣春笋的做法步骤2
3
茴香切成小段
茴香香辣春笋的做法步骤3
4
因为是凉拌,把春笋下次下开水锅焯下水捞出
茴香香辣春笋的做法步骤4
5
春笋过凉放碗里
茴香香辣春笋的做法步骤5
6
放入茴香段
茴香香辣春笋的做法步骤6
7
加入食盐
茴香香辣春笋的做法步骤7
8
加入生抽
茴香香辣春笋的做法步骤8
9
加入香醋
茴香香辣春笋的做法步骤9
10
两勺辣椒油
茴香香辣春笋的做法步骤10
11
加入芝麻油
茴香香辣春笋的做法步骤11
12
加入花椒油
茴香香辣春笋的做法步骤12
13
拌匀即可
茴香香辣春笋的做法步骤13

小贴士

脾胃虚弱者或妇女产后以及因吃笋会诱发、复发哮喘的人不宜吃笋

收藏 262收藏
分享至
攻略推荐
小时候的夏天,妈妈都是用什么阻止你去买雪糕吃的?

114

小时候的夏天,妈妈都是用什么阻止你去买雪糕吃的?

懒妈必备辅食做法,随吃随煮超方便

23

懒妈必备辅食做法,随吃随煮超方便

如何快速煮一碗幸福四溢的好粥?

296

如何快速煮一碗幸福四溢的好粥?

芫爆,最适合过年露一手的烹调方式!

46

芫爆,最适合过年露一手的烹调方式!

卤一只鹅, 下酒, 配饭。

9

卤一只鹅, 下酒, 配饭。

和面耍个小聪明,炸油条比炒菜还省油,金黄酥脆全家抢着吃!

27

和面耍个小聪明,炸油条比炒菜还省油,金黄酥脆全家抢着吃!