
甜甜圈饼干


甜甜圈之所以吸引姑娘们,恐怕也是因为华丽丽的外貌吧。其实饼干也照样可以做出甜甜圈的美貌来,用上一些装饰食材,再普通的饼干也能变得创意百出。发挥你的创造力吧!

黑白巧克力适量
彩色糖针适量
蔓越莓适量

1 
将黄油软化。

2 
加入糖粉。

3 
搅拌均匀。

4 
加入鸡蛋液,用手动打蛋器搅打均匀。

5 
加入过筛的低粉。

6 
用刮刀翻拌成无干粉的均匀面团。

7 
将面团分成10克/个的小团。

8 
搓成长条。

9 
将接头连起来成为圆形。

10 
放入铺了锡纸的烤盘,烤箱预热160度,上下火,放在烤箱中层,大约烤15-20分钟。

11 
饼干放凉后,将正面沾上隔水融化的巧克力液。

12 
放在烤网上。

13 
再在表面用彩色糖针、装饰糖、蔓越莓干等做装饰即可。

14 
波浪形状。

15 
成品展示。

小贴士
1、除了用巧克力装饰外,也可以用蛋白糖霜装饰表面; 2、装饰好的饼干容易受潮,要密封保存并尽快食用。 ※更多烘焙请关注公众号【马琳的点心书】
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