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话说昨日煮了江南人春天最爱的腌笃鲜(http://www.haodou.com/recipe/1213290/),还剩下小半锅,今日放几根青菜,又下了几个闽南人喜欢吃的芋饺,好吃好吃哟!外乡人就这么混搭,没有什么正宗,合口味就好! 材料:腌笃鲜半锅、芋饺20个、青菜1棵
辅料 辅料
盐少许
胡椒粉少许
青菜1棵1棵
做法 腌笃鲜芋饺的做法
1
准备好速冻芋饺,芋饺的做法请参看 注:如果做得很多的话,就放在冰箱里冷冻保存,食用时不用解冻,直接下锅煮就可以了。
腌笃鲜芋饺的做法步骤1
2
这是昨天煮的还剩下半锅。 腌笃鲜的做法请参看http://www.haodou.com/recipe/1213290/
腌笃鲜芋饺的做法步骤2
3
小青菜叶不要切,菜帮切几刀。
腌笃鲜芋饺的做法步骤3
4
腌笃鲜煮开后,先把菜帮子入锅。
腌笃鲜芋饺的做法步骤4
5
待到再次煮开后,菜叶下锅关火。
腌笃鲜芋饺的做法步骤5
6
煮汤的同时,煮开半锅水下芋饺,煮到饺子漂浮透明就熟了。 注:煮芋饺中间不需要点水哦,就这么直接煮就可以了。
腌笃鲜芋饺的做法步骤6
7
最后饺子和汤盛到碗里,根据实际情况加盐和胡椒粉调味。
腌笃鲜芋饺的做法步骤7

小贴士

煮芋饺中间不需要点水哦,就这么直接煮就可以了。

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