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蕨麻好多人不认识它,了解的人更少,因为好多地方没有。其实蕨麻被称为人参果。它含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。有较高的医疗和营养价值,它可以健胃补脾、生津止渴、益气补血的功能,蕨麻含不仅有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,可以经常吃吗,确有人参延年益寿的功效,因此被人们美誉为“人参果" 。我们这里吃蕨麻很家常,熬粥加点是很常见的。不仅熬大米粥加,即使熬制小米粥也加。 蕨麻小米粥是新疆的回族女子,在月子里必吃的一种营养益气补血的粥。可以补血健脾,也特适合家庭日常保健食用。我们就经常用蕨麻熬制各种粥作为早餐,不仅简单好吃,而且营养丰富,特别是现在家庭都有电饭煲或者电力压力锅,可以用它们预约做早餐,特方便又节省时间,睡在床上早餐就做好了,不仅有营养还适合全家老少一起吃,喜欢的可以试试哟! 蕨麻健脾益胃,生津止渴,益气补血,治脾虚腹泻,病后贫血,营养不良。报告在临床上对月经不调有良好功效,
辅料 辅料
红枣5个
蕨麻30克
桂圆10个
红小豆30克
白糖适量
做法 蕨麻补血粥的做法
1
主料:糯米70克、大米30克(也可以用红米和黑米) 辅料:蕨麻30克、红枣5个(我这是新疆灰枣)、桂圆干10个、红小豆30克、白糖或者红糖
蕨麻补血粥的做法步骤1
2
把糯米、大米都洗净,蕨麻、红枣、桂圆、红小豆都洗净
蕨麻补血粥的做法步骤2
3
把蕨麻、红枣、桂圆、红小豆,米类加进电压力锅里
蕨麻补血粥的做法步骤3
4
加水,可以4桶水左右,这是一般的米粥量
蕨麻补血粥的做法步骤4
5
加盖,通电,按下粥功能,预约好第二天吃早餐的时间
蕨麻补血粥的做法步骤5
6
开始工作,也可以用电饭煲预约做,但是豆类的口感没有电压力锅好
蕨麻补血粥的做法步骤6
7
等到滴滴的声音,等着保温状态,自动放气打开加白糖(坐月子最好加红糖)
蕨麻补血粥的做法步骤7
8
拌均即可
蕨麻补血粥的做法步骤8

小贴士

1、 早餐要想吃到可口的粥,又想多睡一会美容觉,电饭煲预约最省事,但是要有豆类口感没有电压力锅好 2、米粥可以用电饭煲预约做,无论做那种米粥,加一把糯米补气又糯糯浓稠口感好

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