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昨日用圣女果炖了一大锅牛肉,还剩下来一些,今天就拿来下米粉,味道真是杠杠的哟!如不下米粉,下面条就是红烧牛肉面。 米粉里又加了几根菠菜,红根相衬着碧绿的茎叶真是好看呀! 话说乾隆皇帝下江南,一日在民间吃到一道美味,问:叫啥?答:“红嘴绿鹦哥,金 杯白玉汤”,回到宫中说给皇帝御厨,却无一大厨能够烹饪。其实那时皇帝吃的就是一道平常的菠菜豆腐汤。 春天养生吃菠菜,菠菜中富含铁和维生素K,还含有可观的蛋白质,经常吃菠菜的人面色红润,精力旺盛,皮肤好。 材料:红烧牛肉半锅、米粉100克、菠菜100克
辅料 辅料
无无
做法 红嘴绿鹦哥牛肉粉的做法
1
备好红烧牛肉,这是昨天吃剩下来的。 菜谱在这儿
红嘴绿鹦哥牛肉粉的做法步骤1
2
备好米线。
红嘴绿鹦哥牛肉粉的做法步骤2
3
菠菜清洗干净。
红嘴绿鹦哥牛肉粉的做法步骤3
4
锅里水烧开下米线,煮开几分钟就可以了。
红嘴绿鹦哥牛肉粉的做法步骤4
5
红烧牛肉加点水再次炖开。
红嘴绿鹦哥牛肉粉的做法步骤5
6
然后将菠菜根下锅烫。
红嘴绿鹦哥牛肉粉的做法步骤6
7
根部烫熟关火,然后把叶子按进汤中断生捞出。
红嘴绿鹦哥牛肉粉的做法步骤7
8
开吃哦!粉、肉、菠菜统统盛到面碗中享用。
红嘴绿鹦哥牛肉粉的做法步骤8
9
好味道呀!
红嘴绿鹦哥牛肉粉的做法步骤9

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