
杏鲍菇炒甜豆



喜欢杏鲍菇,喜欢甜豆,清香淡雅,炒制时也不要更多的调味品,几瓣蒜,一点盐就非常的香了。
材料:甜豆200克、杏鲍菇1根、胡萝卜80克和大蒜5瓣

油适量
盐适量
大蒜5瓣

1 
备好材料:甜豆、杏鲍菇、胡萝卜和大蒜头。

2 
甜豆清洗干净,摘去两头,;胡萝卜削皮;杏鲍菇清洗干净。

3 
蒜瓣、杏鲍菇和胡萝卜切片,甜豆不需要切哦。

4 
锅里倒油,烧热后,先下胡萝卜片煸至变色。

5 
再将甜豆和胡萝卜下锅。

6 
炒到甜豆,变绿加盐调味,翻炒匀就可以了。

7 
出锅前可以撒把蒜苗会更加香的。

小贴士
全程保持中火,如中间锅较干,可以稍微点点水。
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