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意大利面的吃法多种,焗烤也是一种,比如意大利千层面就是的。 咱今天不吃麻烦的千层面,来一个简单快捷的。 三文鱼切小块1分钟煎好,意面煮熟,然后全部放入烤箱焗5分钟就可享用。 制作简单,但是味道和营养可是100%的呀。 材料:三文鱼200克、意大利面160克、牛奶150毫升、芝士80克、青椒1个、胡萝卜2个、小葱1根、洋葱40克、大蒜2瓣
辅料 辅料
油适量
盐适量
青椒1个
胡萝卜2个
小葱1根
洋葱40g
大蒜2瓣
做法 焗三文鱼意面的做法
1
备好材料:三文鱼200克、意大利面160克、芝士80克、青椒1个、胡萝卜2个、小葱1根、洋葱40克、大蒜2瓣
焗三文鱼意面的做法步骤1
2
三文鱼去皮,去背后的黑色条,切小块。
焗三文鱼意面的做法步骤2
3
青椒和胡萝卜切块。
焗三文鱼意面的做法步骤3
4
洋葱切丝、大蒜拍拍、葱白、葱叶分别切好。
焗三文鱼意面的做法步骤4
5
芝士擦成丝。
焗三文鱼意面的做法步骤5
6
意大利面煮开后下胡萝卜继续煮,直到意大利面微微有点白色的心时,立即停止烹饪。
焗三文鱼意面的做法步骤6
7
锅里少倒点油,温热时下三文鱼和青椒。
焗三文鱼意面的做法步骤7
8
撒些胡椒粉和盐调味,当一面煎到略上色时就可盛出,不要煎两面。
焗三文鱼意面的做法步骤8
9
还是用原锅下洋葱、大蒜、葱白炒香,加盐调味。 然后倒入牛奶煮开。
焗三文鱼意面的做法步骤9
10
将煮好的面和胡萝卜倒入锅中翻拌匀。 如果较干加入些煮面的汤调节,并根据实际情况加盐和胡椒调味。
焗三文鱼意面的做法步骤10
11
取一烤盘,放入面条、胡萝卜、三文鱼和青椒,并在上面撒上芝士。
焗三文鱼意面的做法步骤11
12
送入250度的烤箱烤5分钟,至芝士融化就可以出炉享用。
焗三文鱼意面的做法步骤12

小贴士

1.三文鱼块煎太久,口感会比较柴。煎一面就可以了,因为接下来还要上烤箱焗5分钟。 2.要用高温烘烤,只要芝士融化就可,因其它材料基本是熟的。

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