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一款近期十分火爆的游戏——旅行青蛙,虽然《旅行青蛙》设计师说这青蛙是丈夫不是儿子,但我想不论这人物设计是谁,也依然会迷倒不少玩家。我们会牵挂它究竟去哪里了,寄了什么明信片回来,为了不让它捱饿,每次回来还要帮它备好下次出行的食物,商店里卖得最便宜的食物是10棵三叶草一个烤饼。卖的烤饼看起来就像葡萄干司康饼,司康饼是英式快速面包的一种,从制作到产品出炉,一个小时就可以了。我制作的是添加了葡萄干和淡奶油的司康饼,外酥里软,淡淡的甜味和奶味,很香醇。
辅料 辅料
无铝泡打粉3克
盐0.5g
葡萄干15克
做法 淡奶油葡萄干司康饼的做法
1
葡萄干提前用热水泡软后,再用厨房纸巾吸干水分
淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤1
2
黄油切成小粒状,室温放软
淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤2
3
将面粉、泡打粉、盐混合后过筛一次
淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤3
4
加入黄油和糖
淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤4
5
用双手搓成粗玉米粉状
淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤5
6
加入蛋液和淡奶油
淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤6
7
用刮刀切拌,加入葡萄干
淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤7
8
拌均匀
淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤8
9
用手捏成面团,不用揉面,切记
淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤9
10
用擀面棍将面团擀成6寸大小,用切面割刀切成6等份
淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤10
11
放在不粘烤盘上,涂上蛋液
淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤11
12
将东菱K40C烤箱预热到上下火180度,烤盘放在中下层,烘烤20分钟左右
淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤12
13
美味的司康饼就做好了
淡奶油葡萄干司康饼的做法步骤13

小贴士

1、淡奶油量看面团状态而定。 2、烤箱温度要看个人烤箱脾气。 3、欢迎同时关注我的一点号和新浪微博:广东海之韵

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