搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
果仁酥饼,不仅具有果仁的馥郁浓香,而且极度的香酥,真正做到入口即溶。
辅料 辅料
香草精3滴
泡打粉1克
做法 果仁酥饼的做法
1
巴旦木果仁事先切成碎。
果仁酥饼的做法步骤1
2
黄油软化后,加入奶粉和糖粉,用打蛋器打至体积稍微膨松即可,不用将黄油打太发。
果仁酥饼的做法步骤2
3
加入香草精、打散的鸡蛋,用打蛋器继续搅拌均匀。
果仁酥饼的做法步骤3
4
低筋面粉、泡打粉过筛后,倒入打好的黄油里。
果仁酥饼的做法步骤4
5
再加入巴旦木果仁碎。
果仁酥饼的做法步骤5
6
用橡皮刮刀拌匀,拌好的面团,如果比较湿粘,可以放进冰箱的冷藏室内冷藏片刻,待面团变得较硬。
果仁酥饼的做法步骤6
7
把冻硬的面团,做成小饼,放入烤盘中,预热烤箱200度,上下火,中层烤焙10分钟左右,至金黄色时取出。
果仁酥饼的做法步骤7

小贴士

厨房小语:1.配方内的坚果,也可以换成你喜欢的其他果仁,制作不同口味的果仁饼干。 2.烤制时间依饼干的大小和自家烤箱而定。

收藏 91收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
一样的年糕,不一样味道 | 用心易上手的四款年糕料理

9

一样的年糕,不一样味道 | 用心易上手的四款年糕料理

Instagram近百万粉丝追捧的神水,时尚达人们都在晒!

74

Instagram近百万粉丝追捧的神水,时尚达人们都在晒!

用错冰箱毁一生,治愈强迫症的冰箱整理终极攻略...

514

用错冰箱毁一生,治愈强迫症的冰箱整理终极攻略...

食话 | 婴儿奶粉中的 “卡拉胶”,真的会致癌吗?

71

食话 | 婴儿奶粉中的 “卡拉胶”,真的会致癌吗?

六大核桃、六亿核桃、六个野生核桃……

145

六大核桃、六亿核桃、六个野生核桃……

马卡龙这种小圆饼真不是那么容易搞定的!马卡龙种16问题详解

948

马卡龙这种小圆饼真不是那么容易搞定的!马卡龙种16问题详解