搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
冬吃萝卜胜人参;白萝卜入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。此道萝卜排骨汤非常清淡,老少皆宜。
辅料 辅料
香菜5克
食用盐适量
胡椒粉适量
做法 萝卜排骨汤的做法
1
准备的材料有:萝卜、排骨、香菜。
萝卜排骨汤的做法步骤1
2
白萝卜去皮,然后滚刀切块。
萝卜排骨汤的做法步骤2
3
香菜洗干净后切小段备用。
萝卜排骨汤的做法步骤3
4
提前将排骨洗干净,然后在锅里放入水,放入排骨,将血水煮出,水开后继续煮一分钟。
萝卜排骨汤的做法步骤4
5
把煮好的排骨捞起放入清水中,清洗干净后捞起沥干水分。
萝卜排骨汤的做法步骤5
6
准备一砂锅,将萝卜、排骨放入。 倒入适量的水,以盖过食材为宜,大火开始煮。
萝卜排骨汤的做法步骤6
7
烧开后,如果有血沫,用勺子撇去;盖盖,改小火继续煲40分钟。
萝卜排骨汤的做法步骤7
8
40分钟后,加入适量的盐调味。
萝卜排骨汤的做法步骤8
9
根据个人口味加入适量的胡椒粉。
萝卜排骨汤的做法步骤9
10
撒上香菜即可起锅了。
萝卜排骨汤的做法步骤10
11
寒冷的冬天来一碗萝卜排骨汤,暖暖的。
萝卜排骨汤的做法步骤11

小贴士

排骨要先将血水煮出,然后再放入一起煲汤; 家里如果要砂锅的话,尽量用杀过吧煲汤,这样煲出来的汤会更香。

收藏 10收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

171

先煎再烤的披萨,你吃过吗?

613

它发了芽再吃,竟是 “抗病冠军”

1213

冬日滋补鸡汤8做法 家人暖身暖心

291

膳食纤维含量最高的蔬菜TOP10,第一你绝对猜不到

704

教你切西红柿不流汁的小窍门

363

夏天教你做时尚豪华版西瓜沙拉!