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一款很健康的粗粮主食,可以长期食用,因为主要做给糖尿病人吃,所以没有加糖。平时多吃点粗粮,或者粗粮粉还是比较健康的。例如全麦粉:富含膳食纤维素,有效控制血糖升高;荞麦粉:降糖降压降血脂;黑米粉:预防及缓解并发症;黄豆粉:降低血糖、尿糖;黑豆粉:调整血糖代谢等。这款窝窝头里的全麦粉,玉米粉可以换成其它的粗粮粉,根据个人喜好适当调整。
辅料 辅料
黑芝麻20g
酵母适量
温水适量
做法 燕麦杂粮窝窝头的做法
1
原料备用。
燕麦杂粮窝窝头的做法步骤1
2
酵母用温水化开。
燕麦杂粮窝窝头的做法步骤2
3
然后倒入Myllyn Paras即食燕麦。
燕麦杂粮窝窝头的做法步骤3
4
倒入其它所有原料。
燕麦杂粮窝窝头的做法步骤4
5
和成均匀的面团。
燕麦杂粮窝窝头的做法步骤5
6
醒发半小时左右。(想窝头的口感稍微硬些,可以不用发酵到两倍大。)
燕麦杂粮窝窝头的做法步骤6
7
把面团分成同样大小的剂子。
燕麦杂粮窝窝头的做法步骤7
8
取一个小面团,捏成窝窝头状。
燕麦杂粮窝窝头的做法步骤8
9
同样的方法做好其它的窝窝头,放入蒸笼中。
燕麦杂粮窝窝头的做法步骤9
10
水开后蒸15分钟左右。
燕麦杂粮窝窝头的做法步骤10
11
然后关火焖五分钟。
燕麦杂粮窝窝头的做法步骤11
12
食用时可以在窝窝头内填入个人喜欢的菜。
燕麦杂粮窝窝头的做法步骤12

小贴士

食用时可以在窝窝头内填入个人喜欢的菜。

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