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儿子不爱吃鱼却特爱吃虾,哪怕是最简单的白灼小虾米他也总是卷起袖管吃得津津有味,今天的煎烤黑虎虾,不同与往日里用平底锅或烤箱制作,而是用的牛排机,制作更简单快速,却美味升级,外壳的咸酥与虾肉的鲜甜,瞬间引爆味蕾的享受。
辅料 辅料
迷迭香适量
柠檬半个
海盐适量
黑胡椒适量
朗姆酒适量
橄榄油适量
时蔬适量
做法 煎烤迷迭香大虾的做法
1
虾背开2-4节(小一点的虾开2-3节即可),用牙签剔除沙线。
煎烤迷迭香大虾的做法步骤1
2
撒上海盐、黑胡椒、朗姆酒、橄榄油,挤上半个柠檬汁,再放适量迷迭香叶,腌制1小时,如果喜欢时蔬可以同时腌制。
煎烤迷迭香大虾的做法步骤2
3
我选择的是手动模式,按下手动模式,面板上灯光同时闪烁。
煎烤迷迭香大虾的做法步骤3
4
按下启动后,机器进入预热模式。预热结束,机器会发出提示音,预热灯光常亮,后面的灯光交替闪烁。
煎烤迷迭香大虾的做法步骤4
5
此时我们按下180度打开铵扭。
煎烤迷迭香大虾的做法步骤5
6
让机器180度打开,这样我们可以进行双面同时手动煎烤。
煎烤迷迭香大虾的做法步骤6
7
把虾和蔬菜用摆放到烤盘上时行煎烤。
煎烤迷迭香大虾的做法步骤7
8
观察食物的生熟状态,大概5分钟左右时,给食物翻面。
煎烤迷迭香大虾的做法步骤8
9
再煎烤3-5分钟即可。
煎烤迷迭香大虾的做法步骤9
10
开始享用美味。
煎烤迷迭香大虾的做法步骤10

小贴士

调料可根据自己喜好随意腌制。

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