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这是一道超级简单又快手的下饭菜,辣白菜维辣酸爽,粉条爽滑劲道,虽然菜肴卖相欠佳,不过却是相当好吃又下饭。 很适合厨房懒人或者上班族,中午做上这样一道快手开胃菜再搭配一碗蛋汤就可以舒服的饱餐一顿,喜欢辣白菜口感的朋友不妨试试,相当美味啊!
辅料 辅料
油适量
盐适量
葱花适量
蒜末适量
白糖适量
做法 辣白菜炒粉条的做法
1
准备好所有的食材。
辣白菜炒粉条的做法步骤1
2
香菇,火腿切条。
辣白菜炒粉条的做法步骤2
3
炒锅倒油爆香葱花蒜末。
辣白菜炒粉条的做法步骤3
4
放入辣白菜翻炒出香味。
辣白菜炒粉条的做法步骤4
5
再加入香菇继续翻炒。
辣白菜炒粉条的做法步骤5
6
加适量清水翻炒几分钟。
辣白菜炒粉条的做法步骤6
7
加盐和白糖调味。
辣白菜炒粉条的做法步骤7
8
然后放入泡软的粉条和火腿。
辣白菜炒粉条的做法步骤8
9
炒至粉条变透明。在撒上少许蒜苗花即可。
辣白菜炒粉条的做法步骤9

小贴士

粉条提前浸泡至软备用。 辣白菜适当加点水多炒制片刻,让辣白菜的味道更加浓郁,口感也会更好。 火腿粉条最后再放,稍微炒一下即可。

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