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白萝卜骨头汤

白萝卜骨头汤

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小玉厨房
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,可见冬天吃萝卜是非常好的食材,用来炖骨头,真的实在是好吃吃了。汤也好清甜,中午晚上都来一碗。
辅料 辅料
姜2块
盐适量
做法 白萝卜骨头汤的做法
1
大骨洗净泡去多余的血水
白萝卜骨头汤的做法步骤1
2
把洗净的骨头放入炖锅,加入两块拍破的姜。注入适当的清水
白萝卜骨头汤的做法步骤2
3
启动炖汤程序,我的最短时间是1.5小时
白萝卜骨头汤的做法步骤3
4
现在准备白萝卜
白萝卜骨头汤的做法步骤4
5
去皮后洗净切小块
白萝卜骨头汤的做法步骤5
6
等汤炖至发白的程度就加入白萝卜,大概一小时左右
白萝卜骨头汤的做法步骤6
7
再继续炖至白萝卜熟即可
白萝卜骨头汤的做法步骤7
8
起锅前加盐即可
白萝卜骨头汤的做法步骤8
9
成品
白萝卜骨头汤的做法步骤9

小贴士

中途不可加水,水要一次性加足。

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