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香菇蒸鸡翅营养丰富,美味可口,是一道简单美味的家常菜肴。
辅料 辅料
黄豆酱2勺
老干妈豆豉1勺
料酒1勺
姜适量
白糖1勺
生抽1勺
做法 香菇蒸鸡翅的做法
1
准备食材
香菇蒸鸡翅的做法步骤1
2
鸡翅洗净一切二。
香菇蒸鸡翅的做法步骤2
3
放入1勺老干妈豆豉,2勺黄豆酱调味。
香菇蒸鸡翅的做法步骤3
4
加入1勺料酒,适量姜片去腥。
香菇蒸鸡翅的做法步骤4
5
再放入1勺生抽,1勺白糖增鲜。
香菇蒸鸡翅的做法步骤5
6
拌均匀,腌制2小时以上。
香菇蒸鸡翅的做法步骤6
7
香菇温水泡发洗净切片。
香菇蒸鸡翅的做法步骤7
8
将香菇片均匀放在盘底。
香菇蒸鸡翅的做法步骤8
9
将腌制好的鸡翅放在香菇上。
香菇蒸鸡翅的做法步骤9
10
水开后入锅,大火蒸上25分钟左右即可。
香菇蒸鸡翅的做法步骤10
11
成品图
香菇蒸鸡翅的做法步骤11

小贴士

1 浸泡香菇用40度左右的温水。 2 鸡翅腌制的时间越长越入味。

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