这个汤中，我还放了北方特有的绿萝卜，冬季的绿萝卜，生食微辣多汁，做成汤却辛辣全无，与海鲜，粉丝更是绝搭。如果您没有绿萝卜，也可以用白萝卜代替，但口味要略差点。
在这个汤中，我还放了来自南极的鳞虾，这个虾别看是冷冻品，却极其鲜，解冻后可以与汤汁一起倒在锅中，连壳都可以直接食用，不必去头去壳，特适合老人和孩子食用，非常补钙。
绿皮萝卜半个 南极鳞虾40克 粉丝30克 盐 芝麻油适量 姜两片胡椒粉 香菜适量
辅料芝麻油适量
盐适量
姜2片
胡椒粉适量
香菜适量
南虾鳞虾萝卜粉丝汤的做法1 
准备食材。
2 
粉丝洗净后凉水入锅。
3 
煮粉丝时将绿萝卜擦成丝，没有绿萝卜，白萝卜也行。但口感会有区别。
4 
水沸后，即可将萝卜丝投入锅中。
5 
当萝卜丝快要煮沸时，放入南极鳞虾和姜片。
6 
煮沸后再煮一会即可关火。加入少许芝麻油。
7 
再加入少许盐调味。
8 
最后加少许白胡椒粉和香菜即可。
9 
美美的享用吧！
小贴士
没有绿萝卜也可以用白萝卜，但味道要差一点
收藏 
43收藏
43收藏 分享至 
相关美食
Top美食榜
热门饮食知识
食材推荐
