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仿85度c,略带咸味的的奶油,与热咖啡的苦,甜相结合,多重的口感,美妙滋味久久缭绕在口腔舌尖,挥之不去。
辅料 辅料
砂糖适量
可可粉适量
海盐1g
做法 海盐咖啡的做法
1
准备食材。
海盐咖啡的做法步骤1
2
1 先把水箱注满水,不要超过最高或最低水位线。建议使用纯净水矿泉水。这个水箱有1.5升大容量,可一次性存储足够的水分,制作多杯咖啡时无需反复添加水。
海盐咖啡的做法步骤2
3
将咖啡豆磨成粉,意式咖啡的粉要磨得细一点。用量勺挖取后,放在过滤器中。
海盐咖啡的做法步骤3
4
用量勺的另一端垂直向下挤压咖啡,不要压得太紧。不要超过滤网的最大刻度。
海盐咖啡的做法步骤4
5
将过滤器按照指示方向安装并锁紧。
海盐咖啡的做法步骤5
6
接通电源,并将右侧小钮按下,选择咖啡。
海盐咖啡的做法步骤6
7
待绿灯亮起,向左转向咖啡的位置。咖啡机便可以自动萃取咖啡了。注意绿灯灭后,及时回位,可待绿灯再次亮起后,再次萃取。
海盐咖啡的做法步骤7
8
将萃取好的咖啡加入砂糖,或不加糖,放凉备用。
海盐咖啡的做法步骤8
9
加入热牛奶
海盐咖啡的做法步骤9
10
淡奶油加入1克海盐,用打蛋器低速打发
海盐咖啡的做法步骤10
11
打到5分发程度,这时的淡奶油呈可以缓缓流动的细腻绵密状态。将打发好的淡奶油倒入调好的咖啡里,不用搅拌
海盐咖啡的做法步骤11
12
表面筛上可可粉作为装饰,我是直接用勺洒的。
海盐咖啡的做法步骤12
13
插上吸管尽情享受吧!喝的时候搅一搅,或者不用吸管就这么更加好喝哦。
海盐咖啡的做法步骤13

小贴士

牛奶一定要提前加热准备好。

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