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入了一款料理器,现在早上起来打肉都很方便。今天 早上用肉磷虾香菇调配了一款馅料,包成小馄饨真的是好鲜香的呢,朋友们喜欢也可以参考一下哦。
辅料 辅料
油适量
盐适量
生抽2茶匙
葱适量
芝麻少许
做法 磷虾香菇小馄饨的做法
1
备好所用食材。
磷虾香菇小馄饨的做法步骤1
2
用料理器将肉打好。
磷虾香菇小馄饨的做法步骤2
3
再将香菇及葱打在里面。
磷虾香菇小馄饨的做法步骤3
4
将磷虾及鸡蛋加入。
磷虾香菇小馄饨的做法步骤4
5
拌至食材上劲,再加入细盐酱油调味。
磷虾香菇小馄饨的做法步骤5
6
将拌好的肉馅包在馄饨皮里。
磷虾香菇小馄饨的做法步骤6
7
整齐的码放在盘子里。
磷虾香菇小馄饨的做法步骤7
8
锅里加水烧开加玉米油及细盐,再将馄饨下锅煮至熟备用。
磷虾香菇小馄饨的做法步骤8
9
煎一份蛋皮,再切丝备用。
磷虾香菇小馄饨的做法步骤9
10
煮好的馄饨入碗,用蛋丝葱花芝麻点缀一下即可。
磷虾香菇小馄饨的做法步骤10

小贴士

全瘦肉馅料会比较柴,加入虾肉鸡蛋中和一下,馅料就很鲜Q很多。

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