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大家都知道我最爱吃黄鱼鲞了,这不朋友来义乌又给我带了二袋。这又够我吃上一段时间了呢,现在天气冷口味重,一改往日的清蒸,今天 就来一款酱焖,味儿超赞,下饭更是好极了。
辅料 辅料
油适量
香菇酱适量
酱油适量
葱适量
做法 香菇焖黄鱼鲞的做法
1
备好所用食材。
香菇焖黄鱼鲞的做法步骤1
2
锅里加油将黄鱼鲞下锅煎至出味。
香菇焖黄鱼鲞的做法步骤2
3
再将香菇下锅同煎炒一下。
香菇焖黄鱼鲞的做法步骤3
4
按个人口味调一个香菇酱汁。
香菇焖黄鱼鲞的做法步骤4
5
将调好的汁加入在锅里,再加入半碗清水。
香菇焖黄鱼鲞的做法步骤5
6
焖至食材熟透,汤汁稠鲜即可。
香菇焖黄鱼鲞的做法步骤6
7
最后加入葱提个鲜即可。
香菇焖黄鱼鲞的做法步骤7

小贴士

这鱼不用二面煎,煎一面就可以呢

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