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三文鱼牛油果薯片沙拉

三文鱼牛油果薯片沙拉

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茗月宝宝
三文鱼和牛油果是老搭档了。 牛油果味道清淡,不容易抢了三文鱼和芥末的味道。 而牛油果拌了糖后格外好吃,经常寿司里会用到。 三文鱼薯片沙拉,厨房小白也可以学会哦。 家里开派对,这个好吃颜值又高!
辅料 辅料
芥末适量
芒果适量
薯片适量
日式酱油适量
做法 三文鱼牛油果薯片沙拉的做法
1
牛油果从中间对半切,旋转一下,分成两半。
三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤1
2
去掉牛油果核、皮。
三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤2
3
牛油果加糖搅拌成牛油果泥。
三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤3
4
芒果切成小丁。
三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤4
5
薯片摆盘。
三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤5
6
三文鱼一面抹上日式酱油和芥末。
三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤6
7
三文鱼摆在薯片上。
三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤7
8
三文鱼上点缀牛油果泥、芒果丁即可。
三文鱼牛油果薯片沙拉的做法步骤8

小贴士

1、牛油果容易氧化变黑,做好后尽快食用。 2、牛油果比较清淡,搭配三文鱼尽量用清淡的水果,突出三文鱼的口感哦。

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