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造型非常可爱的一款点心,外边是软软的蛋糕皮,内馅用的是自己煮的香甜的红豆馅,深受小朋友的喜爱。不管是给小朋友当零食,下午茶点心,还是早餐主食都非常的不错!因为饼皮中又加了芬兰进口的燕麦片,营养健康,口感更好。
辅料 辅料
黄油40克
蜂蜜40克
砂糖40克
泡打粉4克
红豆馅适量
做法 燕麦红豆鲷鱼烧的做法
1
原料备用。
燕麦红豆鲷鱼烧的做法步骤1
2
鸡蛋,细砂糖和蜂蜜搅拌均匀。
燕麦红豆鲷鱼烧的做法步骤2
3
低筋面粉,玉米淀粉,泡打粉混合倒入蛋液中,用打蛋器搅拌均匀。
燕麦红豆鲷鱼烧的做法步骤3
4
倒入芬兰进口的Myllyn Paras燕麦片,再次搅拌均匀。
燕麦红豆鲷鱼烧的做法步骤4
5
加入融化的黄油拌匀。
燕麦红豆鲷鱼烧的做法步骤5
6
搅拌均匀后,盖上保鲜膜,醒30分钟。
燕麦红豆鲷鱼烧的做法步骤6
7
鲷鱼烧模具放在煤气灶上,小火加热,用刷子在鲷鱼烧两面刷上少许黄油。
燕麦红豆鲷鱼烧的做法步骤7
8
鱼身处挤入约6-7分满的面糊。
燕麦红豆鲷鱼烧的做法步骤8
9
然后放入约20g的红豆馅。
燕麦红豆鲷鱼烧的做法步骤9
10
接着再挤入面糊在鱼身和鱼尾处,然后盖上盖子,捏住把手。
燕麦红豆鲷鱼烧的做法步骤10
11
使用中小火,两边各1分钟左右,闻到香味时记得打开看看,只要颜色觉得可以就熟了。为了上色均匀,建议不停的移动一下模具让其受热均匀。
燕麦红豆鲷鱼烧的做法步骤11
12
做好的鲷鱼烧及时食用,口感更好!
燕麦红豆鲷鱼烧的做法步骤12

小贴士

内馅也可以换成其它 个人喜欢的内馅。

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