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小时候,吃的香蕉不多,等长大了特喜欢吃。每次看到香蕉都会买几根,不惯是生吃还是炸着吃都喜欢。香蕉与燕麦、鸡蛋、面粉混搭在一块,味道又是又是如何呢?今年的香蕉价格不贵,5元左右一公斤,这个做法超级简单,木有任何难度。香甜的香蕉只要入锅一煎一炸,就会香气满溢。 好多人习惯不吃早餐,而人早餐是一天中最重要的一餐,因此吃要吃的好,吃的饱。早餐来一份脆香《燕麦香蕉卷》吧,味道美味,又营养丰富,带给你一整天的活力。吃燕麦片的小技巧,一般生燕麦片只须煮20~30分钟;熟燕麦片只煮5分钟(若与牛奶一起煮3分钟即够),比较适合于赶时间的上班族做早餐。
辅料 辅料
油适量
盐适量
鸡蛋1个
面粉适量
燕麦适量
做法 燕麦香蕉卷的做法
1
主料:香蕉 辅料:植物油、鸡蛋、面粉、燕麦
燕麦香蕉卷的做法步骤1
2
把燕麦用破壁机打成粉末,不要打的太细了,几秒就可以
燕麦香蕉卷的做法步骤2
3
鸡蛋打散,用打蛋器搅拌均匀,
燕麦香蕉卷的做法步骤3
4
香蕉去皮切段
燕麦香蕉卷的做法步骤4
5
把香蕉放进蛋液裹均匀
燕麦香蕉卷的做法步骤5
6
在放进面粉里裹均匀
燕麦香蕉卷的做法步骤6
7
再次沾上鸡蛋液
燕麦香蕉卷的做法步骤7
8
再放进燕麦粉里裹均匀
燕麦香蕉卷的做法步骤8
9
轻拍香蕉放在盘子里静止3分钟左右,这样炸的时候面燕麦粉不容易脱落
燕麦香蕉卷的做法步骤9
10
热锅凉油,油热7成下香蕉,炸3分钟左右定型,转小火炸熟透
燕麦香蕉卷的做法步骤10
11
再次中火炸到金黄色捞起沥油即可
燕麦香蕉卷的做法步骤11

小贴士

香蕉有甜味,加白糖看自己口味 最后一次要沾上蛋液才能沾面包糠

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