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酸甜柚子拌藕片

酸甜柚子拌藕片

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悠哈厨房
秋季莲藕大量上市,白白嫩嫩的非常招人喜欢;生吃莲藕能清热生津,凉血止血,熟食能补益脾胃、益血生肌;最喜欢的吃法莫过于糖醋藕片,酸酸甜甜的非常开胃,刚入手一瓶酸甜的柚子味道的调味汁,用它拌藕片,酸甜、开胃清润可口;
辅料 辅料
酸甜柚子调味汁适量
泡发的黑木耳少许
做法 酸甜柚子拌藕片的做法
1
准备材料,黑木耳提前泡发
酸甜柚子拌藕片的做法步骤1
2
莲藕削掉外皮、洗净,切成薄片
酸甜柚子拌藕片的做法步骤2
3
锅中入水烧开,放入藕片焯水,烧开后捞出待用
酸甜柚子拌藕片的做法步骤3
4
用焯莲藕的水焯一下黑木耳,烧开后捞出
酸甜柚子拌藕片的做法步骤4
5
焯水后的莲藕片、黑木耳摆放在盘子中,吃之前淋上柚子调味汁即可,拌匀后食用
酸甜柚子拌藕片的做法步骤5
6
口重的可以适量的加一点点盐
酸甜柚子拌藕片的做法步骤6

小贴士

柚子味调味汁一定要在临吃之前淋入菜里

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