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金针菇豆油皮烧肉

金针菇豆油皮烧肉

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斯佳丽
家里有小朋友,我每周至少会给他做一次,就是想让孩子变得更聪明。 今天就将打搭配豆油皮和肉一起来烧。 豆油皮,是豆制品的一种,皮薄透明,黄色有光泽,柔软不粘,表面光滑、色泽乳白微黄光亮,风味独特,具有豆制品的一起功效, 对孩子骨骼发育和家人补钙都有帮助。很简单的一锅炖菜,在肉香中相互融合,味道变得异常鲜美,又香又下饭 。。。
辅料 辅料
油适量
盐适量
青蒜2根
姜片2片
生抽1勺
蚝油1勺
做法 金针菇豆油皮烧肉的做法
1
准备好原材料;
金针菇豆油皮烧肉的做法步骤1
2
热锅凉油,放入五花肉进去煸炒;
金针菇豆油皮烧肉的做法步骤2
3
煸炒至五花肉微微出油后加入姜片进去煸炒;
金针菇豆油皮烧肉的做法步骤3
4
煸炒两下后加入豆油皮进去翻炒;
金针菇豆油皮烧肉的做法步骤4
5
煸炒两下后加入豆油皮进去翻炒;
金针菇豆油皮烧肉的做法步骤5
6
放入金针菇;
金针菇豆油皮烧肉的做法步骤6
7
加入适量的蚝油翻炒均匀后炖煮两分钟;
金针菇豆油皮烧肉的做法步骤7
8
加入适量的蚝油翻炒均匀后炖煮两分钟;
金针菇豆油皮烧肉的做法步骤8
9
最后出锅前放入青蒜即可。
金针菇豆油皮烧肉的做法步骤9
10
端上桌了。
金针菇豆油皮烧肉的做法步骤10

小贴士

1. 五花肉要微微煸炒出油后才吃起来不腻; 2. 加入点蚝油帮助提鲜。

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