搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
燕麦红薯饼,是一道美味可口的小吃。用红薯泥和燕麦,糯米粉和匀,做成扁状小饼,粘上白芝麻,然后煎或油炸制而成。口感软糯微甜、香味醇厚,老少皆宜,健康美味。秋季正是吃红薯上市的季节,这个时候的红薯也特别好吃,可以试试这道小吃。
辅料 辅料
油适量
白砂糖适量
白芝麻适量
做法 燕麦红薯饼的做法
1
原料备用。
燕麦红薯饼的做法步骤1
2
红薯去皮、洗净放笼屉蒸熟。
燕麦红薯饼的做法步骤2
3
把蒸熟的红薯捣成泥。
燕麦红薯饼的做法步骤3
4
取适量的燕麦,这次我用的是Myllyn Paras即食燕麦片,芬兰进口,口感更好。
燕麦红薯饼的做法步骤4
5
糯米粉、燕麦和砂糖(因为红薯本身也有甜味,可以适量减少砂糖的用量。)加入红薯泥中。
燕麦红薯饼的做法步骤5
6
揉成均匀的面团。
燕麦红薯饼的做法步骤6
7
将面团分成若干小份,取一小份搓成圆球,用手按扁成饼。表面粘上适量的白芝麻。
燕麦红薯饼的做法步骤7
8
同样的方法做好其它的红薯饼。
燕麦红薯饼的做法步骤8
9
油锅烧热,下入红薯饼。
燕麦红薯饼的做法步骤9
10
小火慢炸到饼浮起,再稍微炸一会即可捞起食用。
燕麦红薯饼的做法步骤10
11
趁热食用口感更好。
燕麦红薯饼的做法步骤11

小贴士

可以包入个人喜欢的内馅,豆沙馅等。

收藏 243收藏
分享至

相关美食

攻略推荐
那些鲜为人知的宫廷点心

473

那些鲜为人知的宫廷点心

每年3亿只,四川人为什么那么爱吃兔兔?

276

每年3亿只,四川人为什么那么爱吃兔兔?

30元的日本铁路便当,更高品!

522

30元的日本铁路便当,更高品!

这货一定是饭盒里的颜值担当

47

这货一定是饭盒里的颜值担当

果昔DIY 好喝又低卡的小资美食

61

果昔DIY 好喝又低卡的小资美食

来一碗清香浓汤时蔬

1655

来一碗清香浓汤时蔬