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荷兰豆嫩荚质脆清香,营养价值很高。腊肠可开胃助食,增进食欲。
辅料 辅料
油25g
盐2g
大蒜2掰
做法 腊肠炒荷兰豆的做法
1
把荷兰豆撕去两边的老筋,洗净
腊肠炒荷兰豆的做法步骤1
2
锅里加入清水,待水开后,放入荷兰豆焯水1分钟左右。
腊肠炒荷兰豆的做法步骤2
3
把荷兰豆过下冷水,然后沥干水后,备用
腊肠炒荷兰豆的做法步骤3
4
把腊肠切片~大蒜切碎备用
腊肠炒荷兰豆的做法步骤4
5
锅里倒适量油,把蒜加入炒香
腊肠炒荷兰豆的做法步骤5
6
蒜炒出香味后加入切好和香肠翻炒
腊肠炒荷兰豆的做法步骤6
7
然后加入荷兰豆炒
腊肠炒荷兰豆的做法步骤7
8
翻炒片刻后加入少许水煮一会小
腊肠炒荷兰豆的做法步骤8
9
最后加少许盐调味即可出锅
腊肠炒荷兰豆的做法步骤9
10
成品
腊肠炒荷兰豆的做法步骤10

小贴士

荷兰豆焯水再过清水,吃起来会比较脆 荷兰豆也农药也打得比较多的,所以还是一定要焯水哦

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