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蒜香金针菇(烤箱版)

蒜香金针菇(烤箱版)

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龙宝宝陈诺
最近真的不想进厨房做饭,充分利用手里的烤箱,做点烤箱菜真的超级舒服
辅料 辅料
玉米油30克
做法 蒜香金针菇(烤箱版)的做法
1
准备好需要用到的材料
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤1
2
金针菇切掉根部
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤2
3
金针菇洗干净撕碎
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤3
4
金针菇挤掉水份
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤4
5
用纸巾把水份再吸干一点
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤5
6
用锡纸包住烤盘的底部,锡纸尽量的大一点
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤6
7
把金针菇平铺放在烤盘里
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤7
8
放入烤箱底层,上火150度,下火160度烤10分钟,烤的过程中可以去准备酱料
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤8
9
蒜米带皮拍碎,去掉蒜皮
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤9
10
蒜米切成小颗粒
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤10
11
青椒,红椒分别切碎
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤11
12
把蒜米,青椒,红椒混合均匀
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤12
13
生抽,蚝油,玉米油放入小碗里混合均匀
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤13
14
把调味汁倒入辣椒里
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤14
15
混合均匀后腌制一会
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤15
16
金针菇烤熟后取出倒掉多余的汁水
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤16
17
把金针菇重新放在烤盘的中间位置
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤17
18
把腌制好的调味料撒在金针菇上面
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤18
19
像折口袋那样把金针菇包起来
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤19
20
烤盘放入烤箱底层,上火150度,下火160度烤10分钟
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤20
21
烤熟后取出打开锡纸散热
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤21
22
喜欢蒜香的味道,夏天吃蒜米可以解毒呢
蒜香金针菇(烤箱版)的做法步骤22

小贴士

1.金针菇要烤2次,中途取出倒掉烤出来的汁水 2.生抽和蚝油带有咸味,就没有加盐,调味料根据个人口味灵活调整

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