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来更新个燕窝菜谱,是我喜欢的燕窝吃法之一,近期会分享一些燕窝的菜谱供大家参考。燕窝比较适合女性食用,经济条件允许的话,备孕,孕期,产后恢复都可以适当的食用。 燕窝,是一种高档的滋养补品。燕窝有补虚、强身润燥、滋阴的功效。冰糖能补中益气,和胃润肺,止呕化痰。燕窝的做法非常多,但是都比较类似,这里分享一款简单的红枣枸杞炖燕窝,做法简单但是非常好吃,是一款很不错的小甜品。因为红枣本身有些甜味,冰糖的量可以稍减,我个人是不喜欢太甜的。
辅料
红枣适量
枸杞适量
冰糖适量
红枣枸杞炖燕窝的做法
1
原料备用。
2
燕窝用矿泉水或冷开水泡发,挑去杂质。
3
用漏勺沥干水份。
4
炖盅内放入燕窝后加入适量的水。
5
养生壶加入适量的水,然后放入炖盅。
6
红枣因为比较大,我用剪刀剪成小块。
7
燕窝快炖好的时候加入红枣、枸杞和冰糖。
8
炖好的燕窝取适量放入碗中即可食用。

小贴士

冰糖可以适量的少放。

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