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每个星期等到周末才有时间和宝宝们一起吃早餐,一家人一起才是最温馨的时刻,特别享受宝宝和我亲近的时光,因为宝宝们长大了可能就不会这么粘着我了!嘿嘿,是不是想多了。今天早餐是双色吐司做成的爱心形的三明治,小小的,一人一个刚刚好!
辅料 辅料
红曲粉1小勺
做法 爱心三明治的做法
1
在面包机桶里面加入高筋面粉、奶粉、白砂糖、盐、水、酵母粉
爱心三明治的做法步骤1
2
放入面包机里面选择和面程序20分钟
爱心三明治的做法步骤2
3
加入软化的黄油里面,再选择一次和面程序20分钟
爱心三明治的做法步骤3
4
完成后检查面团能拉出薄膜就可以
爱心三明治的做法步骤4
5
将面团取出分成2份,其中一份加入1小勺红曲粉揉匀
爱心三明治的做法步骤5
6
分别揉成两个光滑的面团
爱心三明治的做法步骤6
7
盖上保鲜膜发酵至2~3倍的大小
爱心三明治的做法步骤7
8
取出揉匀,排除空气,静置10分钟后,擀成2个长面皮
爱心三明治的做法步骤8
9
两个面皮叠在一起,用擀面棍在上面擀一下,让两块面粘在一起
爱心三明治的做法步骤9
10
压薄底部,由上往下卷起来,封口收紧
爱心三明治的做法步骤10
11
放入面包机里面选择发酵烘烤程序
爱心三明治的做法步骤11
12
面包烤好后取出晾凉后切片
爱心三明治的做法步骤12
13
取两片面包
爱心三明治的做法步骤13
14
在一片上面涂上果酱
爱心三明治的做法步骤14
15
然后另一块盖上去,用模具压出形状就可以了
爱心三明治的做法步骤15

小贴士

1.面团擀成长条的时候,记得先静置松弛下就很容易擀长了。 2.三明治里面可以夹上直接喜欢的水果、鸡蛋、火腿、肉松都是可以的。

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