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这个是用电饭煲做的发面饼,本想试试效果怎么样,没想到效果出乎意料的好,包入了甜甜的豆沙馅,做早餐很适合哦。
辅料 辅料
豆沙馅适量
做法 豆沙发面饼的做法
1
酵母放入碗里,然后加入水和1小勺白砂糖里面搅匀
豆沙发面饼的做法步骤1
2
然后倒入面粉里面
豆沙发面饼的做法步骤2
3
揉成光滑的面团
豆沙发面饼的做法步骤3
4
盖上盖子或者保鲜膜发酵到2倍左右的大小
豆沙发面饼的做法步骤4
5
然后将面团取出揉匀,排出空气,准备好豆沙馅
豆沙发面饼的做法步骤5
6
将面团擀开,将豆沙馅包入里面
豆沙发面饼的做法步骤6
7
将口子收紧
豆沙发面饼的做法步骤7
8
将收口朝下,擀成圆饼状,然后静置10分钟
豆沙发面饼的做法步骤8
9
将面饼放入电饭煲内胆里面
豆沙发面饼的做法步骤9
10
盖上盖子,选择热饭程序
豆沙发面饼的做法步骤10
11
大概7分钟左右的时候揭开盖子,然后翻一面继续盖上盖子工作
豆沙发面饼的做法步骤11
12
过3分钟左右的时间就可以揭开盖子,取出饼子做好了
豆沙发面饼的做法步骤12

小贴士

电饭煲不用提前加热,因为饼子在电饭煲里面,随着温度慢慢升高,可以起到让生坯再次发酵的效果!

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