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如此简单,营养却如此全面,有鱼,有蔬菜,这样的一人食的能量早餐,你喜欢么? 一定要尽快食用哦,以保证沙拉里的龙利鱼的香脆。
辅料 辅料
橄榄油适量
盐适量
红酒醋适量
沙拉酱适量
面包糠适量
淀粉适量
胡椒粉适量
料酒适量
黑胡椒适量
做法 龙利鱼沙拉的做法
1
准备食材。
龙利鱼沙拉的做法步骤1
2
将龙利鱼切成长条。
龙利鱼沙拉的做法步骤2
3
用一勺料酒,少许胡椒粉和盐腌制十分以上。
龙利鱼沙拉的做法步骤3
4
在面包糠中加入两勺橄榄油半拌匀。
龙利鱼沙拉的做法步骤4
5
鸡蛋打散,将腌好的龙利鱼先裹鸡蛋液,再裹淀粉。
龙利鱼沙拉的做法步骤5
6
再次裹鸡蛋液,最后放入面包糠中沾满。
龙利鱼沙拉的做法步骤6
7
空气炸锅提前预热5分钟,然后放入龙利鱼条,200度,约十分钟即可。
龙利鱼沙拉的做法步骤7
8
将龙利鱼取出切成小段
龙利鱼沙拉的做法步骤8
9
炸鱼的过程中,我们将小西红柿、牛油果都切成小段。
龙利鱼沙拉的做法步骤9
10
再切几片柠檬,与龙利鱼,牛油果,小西柿放在一起,淋上少许红酒醋,磨入适量黑胡椒,再挤入少许柠檬汁。
龙利鱼沙拉的做法步骤10
11
再加适量沙拉酱。
龙利鱼沙拉的做法步骤11
12
最后拌匀即可。
龙利鱼沙拉的做法步骤12

小贴士

拌好后要尽快食用,否则龙利鱼口感将不再外脆。

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