超级美味的泡菜豆腐锅～～拌着汤能吃两碗米饭呢～～而且不是很辣，超级适合只能吃微辣的我，材料不用局限于我这几样，南瓜、豆芽、蛤蜊什么的，都可以往里放，实在是一款打扫冰箱的好料理
辅料油10ml
香菇20g
糖3g
泡菜豆腐锅的做法1 
泡菜切片
2 
豆腐洗净切块，五花肉切片，洋葱切丝，香菇切丝，虾洗净剪去虾须挑去虾线
3 
锅里放油，油热后放洋葱爆香，放入五花肉煸炒
4 
加入泡菜一起翻炒
5 
加入香菇
6 
选取第二遍的、干净的淘米水
7 
加入淘米水，煮开
8 
加入豆腐和虾，煮至所有原料成熟，加入一丁点糖调味即可
小贴士
1、这道菜无需放盐，因为泡菜本身就有咸味 2、一定要加入淘米水，第二遍的淘米水非常干净，无需有心理情结，比清水的味道强百倍 3、最后一定要一丁点糖，可以提香增鲜
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