这是一道快手营养蒸菜，做法简单，味道非常鲜美，是老少皆宜的家常菜。
辅料剁椒1茶匙
蚝油适量
鲜味酱油适量
大蒜4瓣
#润秋燥#腊肠粉丝蒸娃娃菜的做法1 
主要食材：娃娃菜、粉丝、腊肠、大蒜、剁椒
2 
粉丝用热水泡软
3 
娃娃菜顺着切成瓣
4 
大蒜切末、腊肠切小丁。
5 
泡软的粉丝放入盘底。
6 
码入切好的娃娃菜，撒上腊肠丁。
7 
放入蒸锅，大火上汽后蒸七八分钟后取出。
8 
取一碗，加入1茶匙蚝油，适量鲜味酱油，再加入少许白开水调成料汁。
9 
锅中放入少许底油，放入剁椒、大蒜末小火煸香。
10 
煸香的剁椒、大蒜倒入调好的碗汁中。
11 
调好的碗汁直接浇在蒸好的娃娃菜粉丝上即可。
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