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香辣拌脆藕

香辣拌脆藕

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梦里之水乡
香辣拌脆藕做法简单,味道香辣酸甜,清脆爽口,味蕾被瞬间打开。
辅料 辅料
油辣子适量
盐适量
白糖适量
红辣椒适量
大蒜适量
香菜适量
蚝油适量
米醋适量
做法 香辣拌脆藕的做法
1
准备好食材
香辣拌脆藕的做法步骤1
2
莲藕切片
香辣拌脆藕的做法步骤2
3
红辣椒、大蒜、香菜切碎
香辣拌脆藕的做法步骤3
4
锅中水烧开
香辣拌脆藕的做法步骤4
5
下莲藕片煮至水开始翻滚立即捞出用凉水冲一下沥干
香辣拌脆藕的做法步骤5
6
莲藕放入盆中加白糖和盐
香辣拌脆藕的做法步骤6
7
加蚝油大蒜和红辣椒碎
香辣拌脆藕的做法步骤7
8
加米醋
香辣拌脆藕的做法步骤8
9
加油辣子
香辣拌脆藕的做法步骤9
10
加香菜拌匀
香辣拌脆藕的做法步骤10
11
装入碗中
香辣拌脆藕的做法步骤11

小贴士

莲藕下入锅中水焯开立即捞出用凉水冲一下拌好的藕特别脆爽

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