搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
豆腐在我国已经传承千年之久,除了营养价值丰富之外,也是素食菜肴的主要原料,既可以做荤菜,也可以做素材, 豆腐性寒,味甘、咸,具有补中益气、健脾利湿、清肺润燥、清热解毒、下气消痰、养颜防衰等功效。 无论是小炒,还是红烧,或者凉拌,豆腐都是不错的选择。生熟皆可,老幼皆宜,非常适合秋季食用。 这是一道最简单的豆腐做法,把豆腐煎至金黄然后蘸着酱料食用,本色的豆制品清香味道混着酱料的咸鲜,味道超赞!
辅料 辅料
芝麻酱1勺
黄豆酱1勺
盐适量
做法 蘸酱豆腐的做法
1
准备好所有的食材。
蘸酱豆腐的做法步骤1
2
一勺芝麻酱混合清水搅拌均匀。
蘸酱豆腐的做法步骤2
3
然后加入一勺黄豆酱。
蘸酱豆腐的做法步骤3
4
再次搅拌均匀成为酱料备用。
蘸酱豆腐的做法步骤4
5
豆腐切块放入平底锅煎至上面稍微撒点盐。
蘸酱豆腐的做法步骤5
6
把豆腐煎至两面金黄。
蘸酱豆腐的做法步骤6
7
豆腐,酱料一起盛盘蘸食即可。
蘸酱豆腐的做法步骤7

小贴士

豆腐煎至的时候用中小火即可。 这道菜豆腐用老豆腐制作更好吃。

收藏 129收藏
分享至