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菌类的食物都拥有丰富的矿物质,纤维质,维生素等营养成分,像金针菇性寒,味甘、咸,具有补肝、益肠胃、抗癌等功效,今天的这个做法非常简单,蒸的,更能体现金针菇的鲜嫩口感。
辅料 辅料
生抽1勺
油1勺
葱花适量
做法 剁椒金针菇的做法
1
准备好材料
剁椒金针菇的做法步骤1
2
金针菇洗净后,切去后面的根部
剁椒金针菇的做法步骤2
3
排放在盘里
剁椒金针菇的做法步骤3
4
淋上剁椒酱里面,放在电饭煲的蒸格里
剁椒金针菇的做法步骤4
5
放入电饭煲里面,选择蒸煮
剁椒金针菇的做法步骤5
6
20分钟后拿出来,独蒜切成末撒在上面,淋上一勺生抽.
剁椒金针菇的做法步骤6
7
锅里加一点油烧沸
剁椒金针菇的做法步骤7
8
将热油淋在蒜末
剁椒金针菇的做法步骤8
9
最后撒上葱花就可以了
剁椒金针菇的做法步骤9

小贴士

蒸菜的时候电饭煲里面别忘了放水。

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