菌类的食物都拥有丰富的矿物质,纤维质,维生素等营养成分,像金针菇性寒，味甘、咸，具有补肝、益肠胃、抗癌等功效，今天的这个做法非常简单，蒸的，更能体现金针菇的鲜嫩口感。
辅料生抽1勺
油1勺
葱花适量
剁椒金针菇的做法1 
准备好材料
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金针菇洗净后，切去后面的根部
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排放在盘里
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淋上剁椒酱里面，放在电饭煲的蒸格里
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放入电饭煲里面，选择蒸煮
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20分钟后拿出来，独蒜切成末撒在上面，淋上一勺生抽.
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锅里加一点油烧沸
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将热油淋在蒜末
9 
最后撒上葱花就可以了
小贴士
蒸菜的时候电饭煲里面别忘了放水。
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