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bojue夫人土豆泥,可惜标题不让打,是我吃过的最好吃的土豆泥,作为孩子辅食非常好,它的来历无从查起,网络也不是很流行,名字倒是高端大气,做法很简单。
辅料 辅料
油适量
胡椒粉适量
盐少量
做法 裱花土豆泥的做法
1
土豆蒸熟去皮
裱花土豆泥的做法步骤1
2
土豆勺子压成泥,不要有颗粒。
裱花土豆泥的做法步骤2
3
加入融化的黄油和其他各种调料。
裱花土豆泥的做法步骤3
4
拌匀成软硬合适的土豆泥。程度和曲奇糊差不多。
裱花土豆泥的做法步骤4
5
装入裱花袋挤出花型,先挤普通土豆,再挤紫土豆泥。
裱花土豆泥的做法步骤5
6
放入烤箱中层,上下火180度15分钟。
裱花土豆泥的做法步骤6
7
味道好好吃
裱花土豆泥的做法步骤7

小贴士

1.土豆要蒸到全熟,才能更好的碾烂,不然会有大颗粒,影响裱花,当然可以用料理机打一下。 2土豆泥可以煎一下也可以直接吃。 3.裱花花型任意。

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