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丝瓜炒鸡蛋

1
番茄小石头
丝瓜是夏天比较解暑的蔬菜,也是比较软的,加入一个鸡蛋,很清爽,夏日可以经常吃,做法也相对简单。
辅料
油适量
盐适量
丝瓜炒鸡蛋的做法
1
切好丝瓜,清洗干净
2
打好两个鸡蛋
3
将鸡蛋先倒入油锅
4
来回的翻滚,防止粘锅
5
差不多了将丝瓜倒入其中
6
继续翻滚,加入少量的盐
7
加入少量的水
8
可以焖烧一段时间,5到10分钟
9
熟了起锅即可

小贴士

水分可以多加一点,丝瓜容易软

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