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最近的莲藕味儿真不错,我今天就用它来配炒鲜虾,再加入了一点辣酱味儿,又可能下酒又十分的配饭。
辅料 辅料
油适量
辣油适量
酱油适量
香菇豆豉酱1茶匙
洋葱半个
葱适量
做法 鲜辣莲藕钵的做法
1
备好所用食材。
鲜辣莲藕钵的做法步骤1
2
锅里加姜爆香,将明虾下锅煎炒出味。
鲜辣莲藕钵的做法步骤2
3
再将泡洗好的莲藕片下锅同炒至出味。
鲜辣莲藕钵的做法步骤3
4
再将花蛤下锅。
鲜辣莲藕钵的做法步骤4
5
用个人喜欢的酱汁调一个味。
鲜辣莲藕钵的做法步骤5
6
将调好的酱汁淋在菜上。
鲜辣莲藕钵的做法步骤6
7
最后再加入洋葱及葱段,炒至出香即可。
鲜辣莲藕钵的做法步骤7
8
这样子一份鲜辣莲藕锅就完成了。
鲜辣莲藕钵的做法步骤8

小贴士

虾煎炒的透一点,这菜就十分的鲜香。

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