搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
核桃在咱们的食谱里无非就是直接生吃,或用做成琥珀核桃等小点类。今天介绍的这道菜用核桃做成的凉拌菜,口感清脆爽口,秋天吃一些清热去燥。
辅料 辅料
白酱油8g
苦苣菜适量
做法 凉拌鲜核桃仁的做法
1
核桃历来是种营养美味的滋补品,核桃有健脑益智,补血养颜的作用。
凉拌鲜核桃仁的做法步骤1
2
秋天正是鲜核桃收获的季节,鲜核桃剥掉绿皮,剥出核桃仁来做成小菜,营养美味还滋补。
凉拌鲜核桃仁的做法步骤2
3
剥掉核桃最外层的绿皮
凉拌鲜核桃仁的做法步骤3
4
再把核桃硬壳敲开剥出核桃仁。核桃仁放进煮锅里煮几分钟后捞出放凉。
凉拌鲜核桃仁的做法步骤4
5
核桃仁的薄皮用手轻轻就能搓掉。
凉拌鲜核桃仁的做法步骤5
6
苦苣菜洗净掰成小段。
凉拌鲜核桃仁的做法步骤6
7
处理干净的核桃仁和苦苣菜,
凉拌鲜核桃仁的做法步骤7
8
调进适量的白酱油拌匀入味。
凉拌鲜核桃仁的做法步骤8

小贴士

剥掉核桃仁薄皮的方法,把核桃仁放进煮锅里煮几分钟后捞出放凉。这样处理的核桃仁的薄皮用手轻轻就能搓掉。

收藏 179收藏
分享至

相关美食

攻略推荐

539

10分钟就能搞定超级有营养的疙瘩汤!

724

掌握这些小秘诀,米粥不好吃你找我

413

这些爆香的拌面酱,全家老小抢着吃!

654

不费一滴油,炸出超美味鸡翅!

477

豆腐皮的12种美味做法,简单易上手,营养爆棚!

1052

少油少糖无面粉的小糕点,清热祛燥