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五香卤水花生

五香卤水花生

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香儿厨房
花生是人们喜欢的传统食品,有一定的药用价值和保健功能,新鲜花生陆续上市,煮着吃口感是最好的,煮花生还保留了花生中原有的植物活性物质,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病具有显著作用。五香卤水花生,每一颗花生里都吸收了卤水的汤汁,是我最喜欢的一种解馋小零食
辅料 辅料
盐20g
八角10g
干辣椒4g
丁香5g
花椒6g
做法 五香卤水花生的做法
1
花生洗净
五香卤水花生的做法步骤1
2
备好调料
五香卤水花生的做法步骤2
3
先把花生入锅后注入清水,再把调料倒入
五香卤水花生的做法步骤3
4
倒入盐
五香卤水花生的做法步骤4
5
盖上大火煮开后转中火煮
五香卤水花生的做法步骤5
6
煮至熟软后熄火后放汁水里浸泡2.3个小时后再吃味道更棒
五香卤水花生的做法步骤6
7
开吃
五香卤水花生的做法步骤7

小贴士

1.各家的口味不同,用盐量自己调整,里面的香料可以依照自家的喜好调换 2.吃不完可以进入冰箱冷藏食用

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